目前分類:日/韓料理 (2)

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現地:AMYKAKU
懶人指數:★★★★

材料:
洋蔥半顆 切絲
豬五花一盒(這一次我用火鍋豬肉片代替 當然是沒有五花肉片好吃囉)
甜不辣一盒(現在在大華買得到義美的花枝甜不辣喔 我把圓圓的甜不辣切成3小片 吃起來料比較多啦)
韓國泡菜一罐(大華東方都有賣 依各人口味決定放多少 )
金針菇一包
韭菜半把 切段
韓國年糕(年糕百百款 這一次我用得是大華賣的韓式年糕 細細圓圓長長的 而且不用煮很久喔)

調味料:
鹽........


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發現地:我自己做的喔
懶人指數:★★★★★

材料:
牛小排short ribs(東方店或shoprite都有)
水(適量)
Kalbi Korean BBQ Sauce(東方店, 見下圖)



做法:
1.
將牛小排解凍切塊,在Kaibi Sauce(可以參一點水才不會太浪費醬)裡浸1個小時。
2. 將牛小排放進烤箱Broil約450~475度先烤5~6分鐘,翻面再烤5~6分鐘

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