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發現地:食譜網
懶人指數:★★★☆☆
材料:
雞胸肉 2塊
洋蔥 約1/8塊
青椒 1/2顆
玉米粒 1/2罐
米酒 1碗
冰糖 1匙
醃料:
醬油
麻油
鹽
太白粉
做法:
1. 雞胸肉切塊,用太白粉/醬油/麻油/鹽醃15分鐘,洋蔥/青椒切丁備用
2. 起油鍋,爆炒雞胸肉塊至七分熟撈起
3. 另起油鍋(不用太多油),加入洋蔥/青椒/玉米粒翻炒,再放雞丁炒熟
4. 適量調味
Vera:這也是一道簡單的便當菜,有營養又不胖!
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