發現地：Carrie's 小小廚房
懶人指數：★★☆☆☆
材料：
雞胸肉5塊 切長條狀
芝麻(黑的白的都可以)
地瓜粉/番薯粉
醃料：
蔥2根
薑末1茶匙
酒1大匙
醬油1又1/2大匙
蛋黃1個
做法：
1. 將雞胸肉放進醃料裡醃10分鐘(不要太久~會太鹹)
2. 拿一個乾淨盤子均勻地灑上地瓜粉及芝麻
3. 將醃好的雞肉沾上2的粉，炸至金黃即可
Vera：哇哈哈，這是我第一次炸物，超驕傲的 *^^* 炸的時候要注意用中火即可，不然油一下子就變黑黑的。炸的時間也可以久一點，等到"金黃"再拿起來，降就外皮香脆裡面超嫩的!!!
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